Жареное рубленое мясо

Если вам нужно быстро приготовить ужин после рабочего дня, то обратите внимание на этот рецепт, я поделюсь, как приготовить без хлопот отличное блюдо.

Описание приготовления:

Это блюдо из рубленого мяса можно использовать как начинку для домашней шаурмы, всевозможных рулетов из листьев белокочанной, пекинской капусты или зеленого салата. А можно подать и с любым гарниром, например, рисом.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Говяжья вырезка
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Японская / Азиатская

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка  — 350 Грамм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Имбирь свежий  — 2 Ст. ложки (натертый)
• Соевый соус  — 3 Ст. ложки
• Саке  — 3 Ст. ложки
• Мирин  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Жареное рубленое мясо»

1. Мякоть говядины порубите острым ножом на маленькие кубики.

2. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне, положите мясо и обжаривайте его 5-7 минут до красивой корочки.

3. Добавьте имбирь и хорошо перемешайте.

4. Влейте соевый соус, саке, мирин, добавьте сахар. Доведите содержимое сковороды до кипения и готовьте еще 1 минуту. Блюдо из рубленого мяса готово!