Главная / Супы / Зеленый борщ с консервированным щавелем

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Зеленый борщ с консервированным щавелем

Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить зеленый борщ с консервированным щавелем. Такое яркое и весеннее блюдо можно готовить в любую пору. Очень удобно держать в доме консервированный щавель!

Описание приготовления:

Борщ придется по вкусу всем, кто любит зеленые супы. Обед со щавелевым супом утолит голод и придаст энергии и бодрости. Приятная кислинка, которая находится в щавеле, придает супу разнообразия и изюминки. Удачной готовки!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Щавель / Зелень
Блюдо:
Супы / Борщ
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Зелень  — 1 Пучок
  • Бульон  — 2,5 Литра
  • Морковь  — 1 Штука
  • Щавель консервированный  — 0,5 Килограмма
  • Яйца вареные  — 3 Штуки
  • Кориандр  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить «Зеленый борщ с консервированным щавелем»

Зеленый борщ с консервированным щавелем
Картошку очищаем овощечисткой и промываем под проточной холодной водой. Нарезаем овощ некрупными кубиками.

Зеленый борщ с консервированным щавелем
Очищаем луковичку, ополаскиваем её под водой, режем мелко. Промываем рис до прозрачности воды. В кипящий мясной бульон бросаем рис и овощи.

Зеленый борщ с консервированным щавелем
Морковку чистим и натираем на крупной терке. Бросаем в суп. Открываем баночку консервированного щавеля, выкладываем все содержимое в наш зеленый суп.

Зеленый борщ с консервированным щавелем
Как только картофель станет мягким, выключаем огонь. Добавляем специи, соль, мясо из бульона. Подаем такое блюдо с рубленым вареным яйцом и сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп «Здоровье»

Ингредиенты Тыква 800 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Сливки 10% …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *