Главная / Блюда из птицы / Блюда из курицы / Запеканка с картошкой и курицей

Запеканка с картошкой и курицей

Запеканка с картошкой и курицей

Запеканка с картошкой и курицей — это ну очень сытно и нежно. Блюдо отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Очень просто, попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Не обязательно смазывать запеканку только майонезом: его можно смешать со сметаной.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриное филе
Блюдо:
Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 600 Грамм
  • Филе куриное  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Сыр твердый  — 250 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Помидоры  — 2-3 Штук (в зависимости от размера)
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Запеканка с картошкой и курицей»

Запеканка с картошкой и курицей
Картошку очищаем и нарезаем кружочками.

Запеканка с картошкой и курицей
Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Запеканка с картошкой и курицей
Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.

Запеканка с картошкой и курицей
Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.

Запеканка с картошкой и курицей
Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.

Запеканка с картошкой и курицей
Сверху смажьте майонезом. Поставьте запеканку в духовку ещё на 15-20 минут.

Запеканка с картошкой и курицей
Запеканка с картошкой и курицей готова, можно подавать к столу!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *