Главная / Блюда из рыбы / Запеченная семга с сыром

Запеченная семга с сыром

Запеченная семга с сыром

На заметку любителям рыбных блюд предлагаю невероятно аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром. Нежнейшее филе под румяной корочкой — это очень вкусно.

Описание приготовления:

Этот праздничный рецепт приготовления запеченной семги с сыром — отличный вариант для основного блюда. Сочная и нежная рыбка, буквально тает во рту. А аппетитная сырная корочка превращает блюдо в настоящее лакомство для гурманов.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе семги  — 1 Килограмм
  • Лимон  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Майонез  — По вкусу
  • Горчица  — По вкусу
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Сыр  — 200 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеченная семга с сыром»

Запеченная семга с сыром
1. Большой кусочек чистого филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Противень застелить пергаментом для выпечки или фольгой. Выложить семгу, посолить и поперчить по вкусу.

Запеченная семга с сыром
2. Луковицу очистить и нарезать тонкими колечками. В рецепт приготовления запеченной семги с сыром можно использовать не только репчатый лук, но и красный или шалот, например.

Запеченная семга с сыром
3. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Из лимона выжать сок. Соединить в небольшой мисочке немного майонеза, лимонный сок, чеснок и горчицу по вкусу. Все тщательно перемешать.

Запеченная семга с сыром
4. Смазать семгу с луком полученной массой, распределяя ее по всей поверхности.

Запеченная семга с сыром
5. Натереть сыр на мелкой или средней терке. Можно соединить два вида сыра — моцареллу и пармезан, например. Присыпать сыром сверху. Теперь запеченная семга с сыром в домашних условиях может отправляться в разогретую духовку.

Запеченная семга с сыром
6. Через 15-20 минут можно проверить готовность рыбки. Сверху должна образоваться румяная корочка. Перед подачей сверху можно присыпать свежей зеленью. Вот такой аппетитный и простой рецепт запеченной семги с сыром.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Тилапия в духовке с картошкой

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *