Главная / Выпечка / Яблочный пирог с орехами и корицей, рецепт с фото и видео

Яблочный пирог с орехами и корицей, рецепт с фото и видео

27 октября 2020

Яблочный пирог с орехами и корицей

Готовить просто
7351

Сладкий пирог может быть полезным, если по минимуму добавить в него теста, а начинки добавить много. Но начинка должна быть полезной Фруктовая начинка, но никак не из варенья. Этот пирог — 10% вредного теста, а остальные 90 составляют богатые клетчаткой яблочные ломтики. Так что кушайте яблочный пирог с орехами и корицей — будет полезно, но все же не перебарщивайте.

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • сахарная пудра 80 г
  • мука 110 г
  • молоко 100 мл
  • масло растительное 15 мл
  • сахар ванильный (с кусочками ванили) 1 ч.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • лимон ½ шт.
  • яблоки 500 г
  • фундук 60 г

Приготовление:

50 минут

  • В миску вбить яйца (3 шт.), сахарную пудру и муку (80 гр) — смешать при помощи венчика до однородной массы. Влить молоко (50 мл) и растительное масло, всыпать ванильный сахар, корицу и разрыхлитель, натереть цедру половины лимона, перемешать.
  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели).
  • В форму для выпечки выложить яблоки, равномерно залить тестом.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, а затем поставить выпекаться пирог на 35 минут. Спустя 35 минут
  • Замешать заливку для теста. Яйцо взбить с 30 гр муки — перемешать, добавить 50 мл молока, снова перемешать. Заливаем этой смесью пирог. Сверху выложить орешки, выпекаем еще 15 минут.


Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Апельсиновое печенье с джемом

Ингредиенты Мука 300 гр. Масло сливочное 180 гр. Сахарная пудра 80 гр. Яйцо 1 шт. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *