Воскресенье , 25 октября 2020
Главная / Выпечка / Яблочный крамбл с изюмом

Яблочный крамбл с изюмом

Ингредиенты

  • Яблоки кислые 4–5 шт
  • Лимон 1 шт
  • Сахарный песок 150 гр
  • Масло сливочное 150 гр
  • Мука 360 гр
  • Щепотка соли по вкусу
  • Ванильный сахар 10 гр
  • Разрыхлитель для теста 10 гр
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Изюм 50 гр
  • Инвентарь:

    форма для запекания, сковорода, миска

     

    Приготовление:

    Яблоки очищаем и нарезаем кубиками.

    Разогреваем сковороду и растапливаем 50 грамм сахара, добавляем яблоки, сок лимона и цедру лимона. Готовим, помешивая, 10-15 мин., пока яблоки не станут мягкими.

    Нарезаем сливочное масло кубиками. Просеиваем в миску муку. Добавляем щепотку соли, разрыхлитель, ванильный сахар, сахарный песок, куриное яйцо. Ладошками перетираем все в крошку.

     Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем половину нашей крошки. 

    На слой крошки выкладываем яблочную смесь и посыпаем изюмом. Сверху посыпаем оставшейся крошкой.

    Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут. 

    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

    Смотрите также

    3 заливных пирога на молоке

    Ингредиенты ПИРОГ №1 Яйца 3 шт Сахар 1 стакан Молоко 1 стакан Масло растительное 0,5 …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *