Понедельник , 1 марта 2021
Главная / Горячие блюда / Воздушная запеканка из творога

Воздушная запеканка из творога

Воздушная запеканка из творога

Хотите побаловать себя и семью невероятно вкусным и аппетитным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт воздушной запеканки из творога.

Описание приготовления:

Эта невероятно воздушная запеканка из творога в домашних условиях станет отличным вариантом как для завтрака, так и для легкого десерта. Даже малыши, которые не любят творог, с удовольствием едят такую запеканку. Подавать ее можно с сиропом, медом, ягодами и сметаной.

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Творог
Блюдо:
Горячие блюда / Запеканка
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Творог  — 300 Грамм
  • Сахар  — 3-6 Ст. ложек
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Воздушная запеканка из творога»

Воздушная запеканка из творога
1. В глубокую мисочку выложить творог и сметану. Добавить сахар по вкусу. Отделить белки от желтков. К творогу добавить желтки.

Воздушная запеканка из творога
2. Всыпать крахмал (лучше кукурузный) и щепотку ванилина. Взбить венчиком или миксером до однородности. Также в рецепт приготовления воздушной запеканки из творога можно добавить также немного манной крупы.

Воздушная запеканка из творога
3. Белки взбить со щепоткой соли в плотную пену.

Воздушная запеканка из творога
4. Выложить белки к творогу.

Воздушная запеканка из творога
5. Аккуратно перемешать ложкой в одном направлении, чтобы масса не утратила свою воздушность.

Воздушная запеканка из творога
6. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Аккуратно выложить творожную массу и разровнять. Отправить форму в разогретую духовку на 30-35 минут.

Воздушная запеканка из творога
7. Когда воздушная запеканка из творога в домашних условиях готова ее нужно остудить на решетке, а затем аккуратно нарезать.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Рис по-индийски с куркумой, кумином и кардамоном, рецепт с фото и видео

11 января 2021 Привет, дорогие друзья, сегодня мы притоговим «рис по-индийски». Посмотрите видео пошагового приготовления, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *