Главная / Выпечка / Вкусный домашний сметанный тортик, рецепт с фото

Вкусный домашний сметанный тортик, рецепт с фото

15 апреля 2014

Вкусный домашний сметанный тортик

Простые рецепты
57553

Такой нежный и вкусный торт может быстро приготовить даже не очень опытная молодая хозяйка.

Ингредиенты:

для светлого коржа:

  • сметана 250 г
  • мука 250 г
  • сахар 150 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.

для темного коржа:

  • сметана 250 г
  • мука 200 г
  • сахар 150 г
  • какао-порошок 50 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.

для крема:

  • сметана 1 стакан
  • сахар 1 стакан

Приготовление:

  1. Включить прогреваться до 200 градусов духовку. Соединить просеянную муку, соду с взбитой сметаной, яйцом и сахаром, перемешать до однородного состояния. Разделить на равные части, добавить в одну какао, перемешать.
  2. Подготовить форму, смазать маслом, слегка присыпать мукой, заполнить тестом, отправить на полчаса в духовку. Выпечь второй темный корж, дать остыть, разрезать каждый корж вдоль на две части. Собрать вкусный домашний сметанный тортик, чередуя светлые и темные коржи и промазывая каждый взбитой сметаной с сахаром.
  3. Приготовить смесь из масла, какао, молока, сахара, прогреть, помешивая пока глазурь не станет густой. Полить осторожно торт глазурью, поставить в холодильник остывать и пропитываться минимум на два часа.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ванильные пончики «Донатсы», рецепт с фото

15 декабря 2020 Американский вариант пончиков с яркой посыпкой. Готовить легко 20697 Ингредиенты: масло растительное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *