Главная / Супы / Уха из стейка семги

Уха из стейка семги

Уха из стейка семги

Насыщенная, ароматная, сытная и аппетитная уха предлагается вашему вниманию. И на этот раз не из голов или хвостиков, а на основе стейка красной рыбки. Потрясающий рецепт, который стоит повторить!

Описание приготовления:

Покажу вам, как приготовить уху из стейка семги быстро и просто. Даже для тех, кто не очень любит рыбные супы, этот рецепт может стать настоящим откровением. Бульон получается в меру жирным и наваристым, а уж аромат — словами не описать. Если вы как раз размышляете, что сварить на обед, то лучше идеи и не придумать!

Назначение:
На обед / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо:
Супы / Уха

Ингредиенты:

  • Стейк семги  — 2 Штуки (около 400 грамм)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Помидор  — 1 Штука
  • Соль, зелень, специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Уха из стейка семги»

Уха из стейка семги
1. Семгу вымойте, обсушите немного, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу. После закипания уберите огонь до минимума и варите около 15 минут. За это время очистите и нарежьте кубиками картофель, кружочками — морковь.

Уха из стейка семги
2. Рыбку аккуратно достаньте из бульона, а в кастрюлю отправьте овощи. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист для аромата и по желанию специи.

Уха из стейка семги
3. Чуть остудив, разберите семгу, отделив её от косточек.

Уха из стейка семги
4. Минут через 15 можно добавить нарезанный кубиками помидор.

Уха из стейка семги
5. После отправьте обратно в кастрюлю семгу.

Уха из стейка семги
6. Варите еще минутки 3. В конце добавьте зелень. Снимите уху с огня и дайте настояться еще минут 10 перед подачей.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *