Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Блюда из рыбы / Треска в томатно-винном соусе

Треска в томатно-винном соусе

Треска в томатно-винном соусе

Прочитав рецепт, как приготовить треску в томатно-винном соусе, из обыкновенной белой рыбки вы сможете приготовить обалденно вкусное блюдо. Нежные кусочки рыбы в ароматном соусе можно подать с рисом.

Описание приготовления:

Рецепт подходит для любой белой рыбы с малым количеством костей. Да и делается все просто и без хлопот. За 15 минут приготовьте томатно-винный соус, залейте кусочки трески и поставьте запекаться в духовку на полчаса. За это время уберите беспорядок на кухне и накройте на стол. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Треска
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Треска  — 500 Грамм (филе)
  • Лук  — 1 Штука
  • Вино белое  — 50 Миллилитров
  • Томаты  — 500 Миллилитров (в собственном соку)
  • Фета  — 50 Грамм
  • Кумин римский  — 1/2 Чайных ложки
  • Смесь перцев  — 1/3 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить «Треска в томатно-винном соусе»

Треска в томатно-винном соусе
Подготовьте необходимые продукты. Филе трески промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры очистите от кожицы, протрите через сито. Лук очистите.

Треска в томатно-винном соусе
Лук измельчите. На сковороде разогрейте масло и пассеруйте лук до прозрачности.

Треска в томатно-винном соусе
Влейте белое вино, готовьте в течение 1 минуты, до выпаривания алкоголя.

Треска в томатно-винном соусе
Добавьте перетертые томаты и тушите в течение 10 минут.

Треска в томатно-винном соусе
Раскрошите фету, добавьте измельченный базилик, перемешайте.

Треска в томатно-винном соусе
Залейте кусочки рыбы томатно-винным соусом. Поставьте запекаться в разогретую духовку на 30 минут при 180 °С.

Треска в томатно-винном соусе
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Тилапия в духовке с картошкой

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *