Главная / Выпечка / Торт бисквитный из печенья «Трубочки», рецепт с фото

Торт бисквитный из печенья «Трубочки», рецепт с фото

6 апреля 2013

Торт бисквитный из печенья «Трубочки»

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 500 г печенья «Трубочки»
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сгущенки
  • 50 г сахара
  • 50 г муки
  • 50 г меда
  • 20 г желатина
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. рома
  • 1 ч.л. кофе
  • шоколад

Приготовление:

  1. Взбить яйца вместе с сахаром, не спеша ввести муку, замесить тесто, из которого испечь бисквит.
  2. Холодной водой залить желатин и убрать емкость в сторону на 30 минут, после чего прогреть его до полного растворения.
  3. Сливочное масло взбить, подмешать в него сгущенное молоко, добавить мед, желатин, ром и кофе, тщательно все перемешать.
  4. Готовый бисквит разрезать вдоль, чтобы получилось два одинаковых коржа.
  5. Один бисквитный корж смазать половиной подготовленного крема, сверху аккуратно положить второй корж, по бокам торта распределить печенье в виде забора.
  6. Собранный торт бисквитный из печенья «Трубочки» украсить оставшейся половиной крема и тертым шоколадом.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *