Воскресенье , 25 октября 2020
Главная / Выпечка / Тонкое тесто для пиццы от итальянского повара

Тонкое тесто для пиццы от итальянского повара

Ингредиенты

  • Мука 450 г +
  • Вода теплая 250 мл
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Масло оливковое 50 мл
  • Инвентарь:

    скалка, нож, противень

    Приготовление:

    Всыпать в миску дрожжи. Добавить к ним сахар, соль и влить воду. Перемешать, до растворения дрожжей в воде.

     

    Влить оливковое масло и постепенно вводить муку. Вымесить тесто. Сначала использовать лопатку, а потом руками.

    Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в тепле на 1 час, потом убрать в холодильник еще на 4 часа.

    По истечении времени, выложить тесто на присыпанный мукой стол. Хорошо вымесить и разделить на 7 частей.

    Каждый кусочек теста раскатать в тонкий блин. Получается где-то диаметром в 27 см.

    Сложить на противень, на пергаментную бумагу. Добавить любимую начинку и сыр.

    Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 7 минут. Вкуснейшая, тонкая пицца готова. Приятного аппетита.

    А кому интересно посмотреть как я готовлю такое тесто для пиццы, сморите в видео. СПАСИБО.

    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

    Смотрите также

    Ванильный чизкейк на сметане с миндалем, рецепт с фото

    15 октября 2020 abricotine 2257 Чизкейк — популярный десерт американской кухни, пирог с песочной основой …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *