Главная / Супы / Тайский суп с лапшой

Тайский суп с лапшой

Тайский суп с лапшой

Если азиатская кухня вам по душе, рекомендую взглянуть на этот интересный рецепт. Суп на основе пасты карри получается пикантный, ароматный и действительно очень вкусный. Надо пробовать!

Описание приготовления:

Хочу презентовать вам чудесную идею, как приготовить тайский суп с лапшой. Он сам по себе довольно наваристый и сытный, но перед подачей его при желании можно дополнить свежими овощами по вкусу, орешками, зеленью или соевым соусом, например. Количество пасты можно уменьшить, ориентируйтесь на свой вкус. Бульон может быть как куриным, так и овощным.

Назначение:
На обед / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Лапша
Блюдо:
Супы / Острое
География кухни:
Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Луковица  — 1/2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Красная паста карри  — 3 Ст. ложки
  • Бульон  — 2 Литра
  • Бок чой  — 500 Грамм
  • Рисовая лапша  — 200-250 Грамм
  • Кокосовое молоко  — 250 Миллилитров
  • Овощи и орехи  — По вкусу (сладкий и острый перец, лук, лайм, арахис, петрушка)

Количество порций: 6

Как приготовить «Тайский суп с лапшой»

Тайский суп с лапшой
1. Разогрейте растительное масло. Обжарьте минут 5 лук и измельченный чеснок с имбирем. Добавьте пасту карри и жарьте еще секунд 30, помешивая.

Тайский суп с лапшой
2. Влейте бульон, доведите до кипения. Добавьте бок чой и варите пару минут.

Тайский суп с лапшой
3. Добавьте лапшу и варите еще 2-3 минуты.

Тайский суп с лапшой
4. Влейте кокосовое молоко.

Тайский суп с лапшой
5. Прогрейте и тайский суп с лапшой готов.

Тайский суп с лапшой
6. Разлейте готовый супчик по тарелкам, добавьте овощи, зелень, орешки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Грибной суп 🍄 Рецепт из свежих опят

Ингредиенты Опята 300 г. Лапша яичная 100 г. Масло растительное 30 мл. Картофель 2–3 шт. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *