Главная / Выпечка / Сырные крекеры из пармезана, рецепт с фото

Сырные крекеры из пармезана, рецепт с фото

17 апреля 2014

Сырные крекеры из пармезана

Простые рецепты
57553

Возьмите на заметку рецепт быстрого приготовления аппетитно хрустящего печенья и тогда, внезапный приход гостей не застанет вас врасплох.

Ингредиенты:

  • сыр пармезан 100 г
  • мука 100 г
  • масло сливочное 70 г
  • вода 2 ст.л.
  • соль

Приготовление:

  1. Смешать просеянную муку с мелко натертым сыром и холодным маслом, растереть руками в однородную маслянистую крошку. Вымесить, постепенно добавляя по ст.л. чуть подсоленной воды, тесто, положить на час охладится.
  2. Включить прогреться духовку (200 градусов), подготовить противень. Тесто достать из холодильника, раскатать до максимально тонкого пласта, разрезать фигурным ножом на небольшие ромбики.
  3. Переложить сырные крекеры из пармезана на противень, поставить в духовку, достать примерно через 10 минут, остудить, переложить в вазочку, подать к столу.
  4. Для пикантного вкуса в крекеры можно положить немного красного перца, зелени или паприки, а верх присыпать маком или обжаренными зернами кунжута.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *