Главная / Блюда из мяса / Свиной окорок, запечёный в рукаве

Свиной окорок, запечёный в рукаве

Свиной окорок, запечёный в рукаве

Ароматная свинина, запечённая в рукаве. Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Специи придают мясу особенный аромат и восхитительный непередаваемый вкус. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Запеченный в рукаве свиной окорок, источающий жар и непревзойдённый аромат специй и мяса, станет по-настоящему центральным блюдом на столе. Всё внимание будет приковано к нему! А как приготовить свиной окорок, запечёный в рукаве, я вам расскажу.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Свиной окорок
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиной окорок  — 2 Килограмма
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Можжевельник  — 6 Штук (ягоды)
  • Базилик  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Свиной окорок, запечёный в рукаве»

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Подготовьте ингредиенты.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Смешайте соевый соус, масло и специи.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Мясо посолите и залейте соевым соусом. Отправьте в холодильник для маринования на 6-12 часов.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Мясо поместите в пакет для запекания. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте в течение 2 часов. Затем раскройте пакет, включите верхний нагрев и запекайте ещё минут 15. Мясо должно подрумяниться.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Невероятно сочное, нежное и восхитительно ароматное мясо готово!

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Зовите всех к столу! Свиной окорок, запечёный в рукаве готов!

Совет от повара:

В конце запекания полейте мясо образовавшимся соком для румяной корочки.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *