Главная / Горячие блюда / Свиной окорок, запечёный в рукаве

Свиной окорок, запечёный в рукаве

Свиной окорок, запечёный в рукаве

Ароматная свинина, запечённая в рукаве. Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Специи придают мясу особенный аромат и восхитительный непередаваемый вкус. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Запеченный в рукаве свиной окорок, источающий жар и непревзойдённый аромат специй и мяса, станет по-настоящему центральным блюдом на столе. Всё внимание будет приковано к нему! А как приготовить свиной окорок, запечёный в рукаве, я вам расскажу.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Свиной окорок
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свиной окорок  — 2 Килограмма
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Можжевельник  — 6 Штук (ягоды)
  • Базилик  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Свиной окорок, запечёный в рукаве»

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Подготовьте ингредиенты.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Смешайте соевый соус, масло и специи.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Мясо посолите и залейте соевым соусом. Отправьте в холодильник для маринования на 6-12 часов.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Мясо поместите в пакет для запекания. Отправьте в разогретую духовку до 200 градусов. Запекайте в течение 2 часов. Затем раскройте пакет, включите верхний нагрев и запекайте ещё минут 15. Мясо должно подрумяниться.

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Невероятно сочное, нежное и восхитительно ароматное мясо готово!

Свиной окорок, запечёный в рукаве
Зовите всех к столу! Свиной окорок, запечёный в рукаве готов!

Совет от повара:

В конце запекания полейте мясо образовавшимся соком для румяной корочки.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *