Главная / Супы / Суп с мясом и яйцом

Суп с мясом и яйцом

Суп с мясом и яйцом

Вкусный суп не обязательно готовить из дорогих продуктов. Все просто и быстро. Легкий домашний суп с яйцом — тому подтверждение.

Описание приготовления:

Сначала ставим вариться мясо. А пока мясо варится, сделаем зажарку из лука и моркови. Яйца отварите отдельно.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Яйца
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Куриные потроха  — 400 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Яйцо куриное отварное  — 5 Штук
  • Соль,специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп с мясом и яйцом»

Суп с мясом и яйцом
В кастрюлю сложите куриные потроха. Я беру крылья, но можно взять разные части курицы. Залейте 2 литрами воды и поставьте варить.

Суп с мясом и яйцом
Морковь натрите на терке.

Суп с мясом и яйцом
Репчатый лук нарезать кубиком.

Суп с мясом и яйцом
На растительном масле обжарьте лук.

Суп с мясом и яйцом
Добавьте морковь. Тушите все, периодами помешивая, до мягкости овощей.

Суп с мясом и яйцом
Картофель нарезать небольшими кубиками.

Суп с мясом и яйцом
К кипяшему бульону добавляем картофель. Варим 10 минут. Потом добавляем зажарку и снова варим 10 минут. Солим, перчим, можно добавить лавровый листик.

Суп с мясом и яйцом
Доводим суп до готовности. В каждую миску вливаем по порции супа. Отварные яйца разрезаем пополам. В каждую миску кладем 1-2 половинки яйца. Прибавьте зелень по вкусу. Подайте к столу.

Суп с мясом и яйцом
Приятного аппетита! Вкусный легкий суп с яйцом и мясом готов.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *