Главная / Супы / Суп с курицей и щавелем

Суп с курицей и щавелем

Суп с курицей и щавелем

Суп с щавелем знаком многим! А если его готовить на курином бульоне — он заиграет новыми красками. Сытный, вкусный горячий суп — настоящее спасение в осенне-зимний период!

Описание приготовления:

Рецептов куриных супов великое множество. Один из самых вкусных — это с добавлением щавеля. При этом суп получится не только очень вкусным, но и полезным. Приготовьте обязательно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Щавель / Зелень
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица  — 500 Грамм (любые части)
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Морковь  — 1  Штук
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Щавель  — 1  Пучков
  • Вода  — 2 Литра
  • Яйцо  — 2 Штуки (отварное)
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Суп с курицей и щавелем»

Суп с курицей и щавелем
Курицу отварите до готовности, выньте из бульона, отделите мясо от костей и верните обратно в бульон.

Суп с курицей и щавелем
Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь. Добавьте зажарку в суп.

Суп с курицей и щавелем
Также опустите нарезанный картофель, варите в течение 10 минут.

Суп с курицей и щавелем
В конце варки добавьте в суп нарезанные яйца и щавель, посолите. Доведите суп до кипения и выключите, дайте настояться.

Суп с курицей и щавелем
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *