Понедельник , 26 октября 2020
Главная / Супы / Суп с колбасой и вермишелью

Суп с колбасой и вермишелью

Суп с колбасой и вермишелью

Вы хотите сварить суп и у вас нету мяса, не беда! Подойдет любая копченая колбаса, так будет даже по-своему необычно и пикантно. Все остальные ингредиенты — это то, что всегда на кухне под рукой!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления супа с колбасой и вермишелью. Готовится он очень просто. Пока варится картофель, необходимо подготовить зажарку, для этого обжариваем на сковороде лук, морковь и колбасу. Затем в кипящую воду кладем вермишель и через некоторое время зажарку. Ваш суп практически готов! Если желаете, можно добавить дополнительных специй, по вкусу. Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Макароны / Колбаса / Вермишель
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Колбаса копченая  — 300 Грамм
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Черный перец  — По вкусу (горошком)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп с колбасой и вермишелью»

Суп с колбасой и вермишелью
Картофель нарезаем кубиками мелко.

Суп с колбасой и вермишелью
Лук также мелко нарезаем.

Суп с колбасой и вермишелью
Морковь натираем на крупной терке.

Суп с колбасой и вермишелью
Картофель варим в кастрюле, залив водой.

Суп с колбасой и вермишелью
На подсолнечном масле обжариваем лук до золотистой корочки.

Суп с колбасой и вермишелью
К луку добавляем морковь, еще чуть обжариваем.

Суп с колбасой и вермишелью
Нарезанную тонкой соломкой колбасу выкладываем на сковороду к луку и моркови.

Суп с колбасой и вермишелью
Тушим под крышкой 5 минут.

Суп с колбасой и вермишелью
Когда картошка закипит, добавьте соль, перец горошком и лавровый лист.

Суп с колбасой и вермишелью
Вермишель поломайте на несколько частей.

Суп с колбасой и вермишелью
Теперь необходимо кинуть вермишель в кипящий суп. Доварив вермишель до полуготовности, добавляем зажарку. Далее варим до готовности ингредиентов.

Суп с колбасой и вермишелью
Ну вот и все! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Венгерский суп-гуляш из говядины с острым перцем и паприкой, рецепт с фото

15 октября 2020 abricotine 2105 Густой, сытный и ароматный суп-гуляш по традиционному венгерскому рецепту. Умеренную …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *