Главная / Супы / Суп из замороженных овощей

Суп из замороженных овощей

Суп из замороженных овощей

Если зимой хочется на обед сварить вкусный и насыщенный супчик, обратите внимание на этот интересный и совершенно несложный рецепт. Я покажу, как приготовить суп из замороженных овощей. Запоминайте!

Описание приготовления:

Конечно, можно сделать его исключительно овощным, однако на мясном бульоне, на мой взгляд, все-таки вкуснее 🙂 Кроме замороженной смеси я рекомендую добавить обжаренный лучок с морковью, картофель и немного лапши, однако это вовсе необязательно. Такое блюдо станет прекрасной идеей для всей семьи.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Мясо  — 200 Грамм (ребра, мякоть, курица)
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Замороженная овощная смесь  — 200 Грамм
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Лапша для супа  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить «Суп из замороженных овощей»

Суп из замороженных овощей
1. Мясо вымойте, нарежьте небольшими кусочками, залейте водой и поставьте на огонь. Варите бульон на среднем огне, снимая пену, около получаса. После чуть подсолите.

Суп из замороженных овощей
2. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Суп из замороженных овощей
3. Когда мясо готово, отправьте в кастрюлю картофель. После повторного закипания снова посолите и варите на среднем огне минут 10.

Суп из замороженных овощей
4. Тем временем обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла нарезанный лук и морковь.

Суп из замороженных овощей
5. Подготовьте замороженную смесь.

Суп из замороженных овощей
6. Выложите все овощи в кастрюлю. Добавьте специи по вкусу. Варите супчик еще минут 5.

Суп из замороженных овощей
7. В конце можно добавить также горсть лапши и проварить буквально несколько минут.
В готовый суп можно добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Венгерский суп-гуляш из говядины с острым перцем и паприкой, рецепт с фото

15 октября 2020 abricotine 2105 Густой, сытный и ароматный суп-гуляш по традиционному венгерскому рецепту. Умеренную …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *