Главная / Супы / Суп фасолевый с клецками

Суп фасолевый с клецками

Суп фасолевый с клецками

Суп фасолевый с клецками — чудесное обеденное блюдо для всей семьи. Приготовление супа не доставит особых хлопот, ведь он готовится из самых простых ингредиентов. Насыщенный и ароматный, пробуем!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления фасолевого супа с клецками. Ставим вариться мясо с фасолью. Тем временем формируем тесто на клецки. Также делаем зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Добавляем в суп картофель, а через 5 минут добавляем клецки. Также кладем зажарку из овощей. Когда галушки всплывут — пора снимать суп с плиты. Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Бобовые / Фасоль / Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 250 Грамм (предварительно замоченная в холодной воде.)
  • Мясо  — 500 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп фасолевый с клецками»

Суп фасолевый с клецками
Заливаем фасоль и мясо холодной водой и варим до готовности (примерно 2 часа).

Суп фасолевый с клецками
Приготовим галушки. Смешайте муку с яйцом и молоком. Замесите тесто.

Суп фасолевый с клецками
Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте измельченный лук и морковь, добавив к ним томатную пасту.

Суп фасолевый с клецками
Кладем в суп порезанный кубиками картофель. Через 5 минут формируем клецки, отщипывая тесто пальцами. Бросаем клецки в кипящий суп, также добавляем зажарку. Когда клецки всплывут, снимите суп с огня.

Суп фасолевый с клецками
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *