Главная / Выпечка / Сосиски в тесте с сыром в духовке

Сосиски в тесте с сыром в духовке

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная 500 г
  • Молоко теплое 250 мл
  • Дрожжи свежие 25 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Масло растительное 4 ст.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Базилик 1 ч.л.
  • Для начинки:

  • Сосиски 10–12 шт.
  • Сыр 12 ломтиков
  • Кетчуп по вкусу
  • Инвентарь:

    тарелка, скалка, нож, духовка

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим тесто.



    Налейте в тарелку теплое (но не горячее) молоко, добавьте дрожжи и перемешайте.
    Добавьте сюда же  просеянную муку, соль, сахар, яйцо, базилик, орегано и масло. Все замесите до получения мягкого эластичного теста.



    Накройте тесто и поставьте его на 1 час в теплое место.

    Шаг 2: заворачиваем сосиски с сыром в тесто.



    Когда тесто подойдет, перемешайте его еще раз. Разделите тесто на 10-12 равных частей.



    Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник.



    Положите на середину прямоугольника ломтики сыра, смажьте их кетчупом и положите сверху соссику.



    Заверните начинку в тесто и слепите края.



    Нарежьте сосиску в тесте на кусочки, толщиной 2 см.
    Точно так же заверните все сосиски.

    Шаг 3: запекаем сосиски в тесте с сыром в духовке.



    Выложите сосиски в тесте с сыром на противень для запекания, устеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

    Шаг 4: подаем сосиски в тесте с сыром.



    Подавайте сосиски в тесте, приготовленные по данному рецепту, теплыми в качестве закуски.
    Приятного аппетита!

    Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

    Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

    Смотрите также

    Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

    Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *