Воскресенье , 17 января 2021
Главная / Выпечка / Слойки с шоколадом и сахарной пудрой, рецепт с фото

Слойки с шоколадом и сахарной пудрой, рецепт с фото

28 июля 2014

Слойки с шоколадом и сахарной пудрой

Екатерина
2251

Ингредиенты:

  • тесто слоеное 500 г
  • шоколад 200 г
  • яйца 1 шт.
  • сахарная пудра 1/3 стакана

Приготовление:

  1. До 175 градусов разогреть духовку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре.
  2. Порезать или поломать шоколад на мелкие кусочки.
  3. Посыпать рабочую поверхность мукой и немного раскатать на ней оттаявшее тесто.
  4. Разрезать тестяной пласт на желаемое количество квадратов одинакового размера.
  5. Положить в центр каждой заготовки 2 ст. л. подготовленного шоколада и смазать все края предварительно взбитым яйцом.
  6. Сверху накрыть квадрат с шоколадом другим тестяным квадратом и при помощи вилки защипать края.
  7. Выложить на противень все слойки с шоколадом, смазать их яйцом (взбитым) и выпекать до зарумянивания 15 минут.
  8. Готовым изделиям дать остыть, посыпать их сахарной пудрой и подать к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ванильные пончики «Донатсы», рецепт с фото

15 декабря 2020 Американский вариант пончиков с яркой посыпкой. Готовить легко 20697 Ингредиенты: масло растительное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *