Главная / Блюда из рыбы / Селедка под шубой без яиц

Селедка под шубой без яиц

Селедка под шубой без яиц

Такой рецепт селедочки в моей семье самый любимый! Я бы даже сказала, самый традиционный. Лук всегда мариную, но можно это и не делать. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Для салата нужно отварить овощи, очистить их и натереть на крупной терке. Рыбу нужно разобрать на филе, удалить голову, внутренности, косточки. Сложите салат слоями, каждый из которых смажьте майонезом. Дайте пропитаться салату часик — и можно ставить на стол! Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить селедку под шубой без яиц. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Недорого
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо:
Салаты
Диета:
Закуски без

Ингредиенты:

  • Сельдь слабосоленая  — 1 Штука (небольшая)
  • Свекла  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Селедка под шубой без яиц»

Селедка под шубой без яиц
Подготовьте продукты. Отварите овощи до готовности в кожуре. Очистите. У рыбы удалите внутренности, кожу, голову.

Селедка под шубой без яиц
Порежьте рыбное филе кубиками не большого размера. Овощи натрите на крупной терке. Лук порежьте мелкими кубиками. При желании можно замаривать в уксусе с водой и сахаром.

Селедка под шубой без яиц
Берем блюдо или тарелочку, на дно кладем слой селедки и лука. Если лук мариновался, то хорошо отожмите его от жидкости.

Селедка под шубой без яиц
Сделайте не слишком густую майонезную сеточку.

Селедка под шубой без яиц
Далее выложите на селедку слой картофеля, соль-перец — и снова майонезная сеточка.

Селедка под шубой без яиц
Следующий слой сделайте морковным. Повторите соль-перец и майонезную сеточку.

Селедка под шубой без яиц
Последний слой — свекла и украшение. Украшайте тем, что есть под рукой. Я украсила маринованным луком, майонезом и морковью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *