Воскресенье , 17 января 2021
Главная / Блюда из рыбы / Салат «Росолье»

Салат «Росолье»

Салат "Росолье"

Салат "Росолье" — это эстонский или финский аналог нашей "шубы". Вкусный и сытный, готовится быстро и легко. Рекомендую приготовить на праздничный стол.

Описание приготовления:

Очень популярный салат, но не в наших краях. Попробуйте его приготовить, вам должно понравиться. Салат "Росолье" включает в себя довольно много полезных ингредиентов, здесь витаминные овощи и фрукты. Вместо вредного майонеза заправка готовиться из сметаны с горчицей с добавлением щепоточки соли и сахара. Ниже приведен пошаговый рецепт салата "Росолье". Удачи в приготовлении!

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо:
Салаты / Соленое
География кухни:
Эстонская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свекла  — 400 Грамм (отваренная)
  • Картофель  — 200 Грамм (отварной)
  • Морковь  — 200 Грамм (отварная)
  • Сельдь  — 2 Штуки (филе)
  • Огурцы соленые  — 2 Штуки
  • Яблоки  — 2 Штуки (кисло-сладкие)
  • Яйца  — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Сметана  — 500 Грамм (для заправки)
  • Горчица  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (для заправки)

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Росолье"»

Салат "Росолье"
Для начала нужно отварить картофель, свеклу, яйца и морковь.

Салат "Росолье"
Кубиками нарезаем сельдь.

Салат "Росолье"
Так же поступаем с картофелем.

Салат "Росолье"
Нарезаем мелко огурцы.

Салат "Росолье"
Мелкими кубиками морковь.

Салат "Росолье"
Яйца.

Салат "Росолье"
Режем яблоки.

Салат "Росолье"
И в конце режем свеклу.

Салат "Росолье"
Приготовим заправку для салата росолье. Смешайте в емкости сметану, горчицу, соль и сахар.

Салат "Росолье"
Смешиваем заправку с нарезанными овощами. Украсьте зеленью и яичными желтками. Салат росолье готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *