Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Салаты / Салат «Полесский»

Салат «Полесский»

Салат "Полесский"

Салаты никогда не надоедают, вот такая уж у них особенность. Конечно, летние салаты намного полезнее зимних. Зато зимние сытнее. Но без зелени все же никуда. Вот, как приготовить салат "Полесский".

Описание приготовления:

Данный салат готовится по нескольким рецептам. Я вам преподнесла один из наиболее ходовых. Вообще, замысел данного салата в том, чтобы в его состав входили крупные листья и подобная зелень. Кстати, как вы понимаете, пекинскую капусту можно заменить, и, причем, с большим успехом, щавелем, шпинатом и зеленым салатом.

Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Огурец / Субпродукты / Ветчина / Яйца / Пекинская капуста
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 300 Грамм
  • Огурцы  — 3 Штуки
  • Яйца  — 4  Штуки
  • Пекинская капуста  — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль, перец, специи  — По вкусу
  • Сыр твердый  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Полесский"»

Салат "Полесский"
Поставьте отвариваться яйца вкрутую. Достаем ветчину. Нарезаем ее длинными волокнами. Если у вас есть вареная колбаса, можете взять ее смело. Также подойдет вяленое мясо или копченая курица.

Салат "Полесский"
Моем огурчики. Для нашего салата лучше, естественно, брать свежие огурцы. Если вы делаете салат зимой, то подойдут и малосольные. Тогда соль в салат не кладите. Нарезаем огурчики мелкой соломкой, либо просто трем на крупной терке.

Салат "Полесский"
Рубим яйца кусочками и кладем в салат. Вообще, если у вас есть кухонный комбайн, все ингредиенты можете подготовить с его помощью.

Салат "Полесский"
Натираем сыр на терке. Скидываем в миску. Пекинскую капусту разделяем на листья. Корешок не используем. Белые части капусты нарезаем мелкой соломкой. Зеленые кончики листвы кладем крупными кусками в салат. Все перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху поливаем майонезом. Салат готов!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Обалденный салат со свеклой на праздничный стол, Новый год

Ингредиенты Свекла 1 большая Консервированная сардина в масле 1 банка Луковица 1/4 шт. Морковь 1 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *