Главная / Блюда из рыбы / Салат «Морская лагуна»

Салат «Морская лагуна»

Салат "Морская лагуна"

Рецепт приготовления изысканного салата « Морская лагуна» из кальмаров, мидий, креветок и крабовых палочек.

Описание приготовления:

Обдаем кипятком, а затем чистим от пленки и внутренностей штук 5 крупных кальмаров, режем тонкими кольцами. На растительном масле обжариваем тонкие полукольца репчатой луковицы, добавляем кольца кальмаров и жарим, все время помешивая. минуты 3-4, не забыв в конце посолить и поперчить их. Остужаем.

Добавляем в кальмарам баночку консервированных креветок (или граммов 200 вареных и очищенных). Затем мелко режем крабовое мясо или же крабовые палочки, добавляем вареные (или консервированные) мидии. Яйца отвариваем и мелко реже туда же. Перемешиваем с майонезом, пробуем на соль, можно добавить чуть сахарку и каплю лимонного сока. Укладываем салат в салатницу, посыпаем маслинами.

Назначение:
На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 5 Штук
  • Мидии  — 200 Грамм
  • Креветки  — 200 Грамм
  • Крабовое мясо  — 200 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • банка Маслин  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Соль, перец  — — По вкусу

Количество порций: 6

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *