Главная / Супы / Рыбный суп с картофелем

Рыбный суп с картофелем

Рыбный суп с картофелем

Вкусный рыбный суп с картошечкой. Очень нежный, относительно легкий. Без особых жиров.

Описание приготовления:

Из моркови и лука делаем зажарку, картофель отвариваем. Консервированную рыбку выкладываем в каждую тарелку и заливаем готовым супом.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 5 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Консервированная рыба в собственном соку или в масле (кета, горбуша, сардина, тунец) в банках  — 1 Штука
  • Растительное масло для жарки  — 20 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Рыбный суп с картофелем»

Рыбный суп с картофелем
Картофель очистить, нарезать кубиком.

Рыбный суп с картофелем
Морковь очистите и натрите на терке.

Рыбный суп с картофелем
Лук обжарьте на масле до мягкости.

Рыбный суп с картофелем
Картофель залейте водой. Поставьте вариться.

Рыбный суп с картофелем
К обжаренному луку добавьте морковь. Тушите все вместе. Помешивайте.

Рыбный суп с картофелем
Откройте банку с рыбой. Там имеется сок (масло с соком). Влейте его в кипящий картофельный отвар. Картошку продолжайте варить до полуготовности.

Рыбный суп с картофелем
Когда картофель будет почти готов, выложите к нему зажарку. Варите все вместе 10 минут до готовности морковки.

Рыбный суп с картофелем
Кипящий суп поперчить, посолить по вкусу. Порционно в каждую миску выложите несколько кусочков рыбы из консервной банки. Залейте готовым супом.

Рыбный суп с картофелем
Подайте к столу.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп «Здоровье»

Ингредиенты Тыква 800 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Сливки 10% …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *