Главная / Блюда из птицы / Романтический ужин на 8 марта

Романтический ужин на 8 марта

Романтический ужин на 8 марта

Блюдо это прекрасно подойдет не только для 8 марта. Оно, несомненно, украсит любой стол. С приготовлением отлично справится и начинающая хозяйка, и даже мужчина. Блюдо очень вкусное и интересное!

Описание приготовления:

Если хотите немного поэкспериментировать, то вместо утки можно взять, например, курицу. Или изменить начинку, добавив в нее рис или заменить чернослив изюмом.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Утка / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив
Блюдо:
Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные
География кухни:
Русская кухня
Диета:
Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Утка тушка  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Картофель  — 5 Штук
  • Масло подсолнечное  — 40 Миллилитров
  • Вода  — 5 Литров (Для рассола)
  • Соль  — 350 Грамм (Для рассола)

Количество порций: 6

Как приготовить «Романтический ужин на 8 марта»

Романтический ужин на 8 марта
1. Утку помойте. Если остались какие-то перья — удалите их.

Романтический ужин на 8 марта
2. Смешайте воду с солью и положите в рассол утку на ночь.

Романтический ужин на 8 марта
3. Утку достаньте, обсушите. Чеснок измельчите и натрите кожу птицы.

Романтический ужин на 8 марта
4. Яблоко нарежьте кубиками и смешайте с промытым черносливом.

Романтический ужин на 8 марта
5. Нафаршируйте утку полученной начинкой.

Романтический ужин на 8 марта
6. Скрепите утку зубочистками.

Романтический ужин на 8 марта
7. Картофель очистите и разрежьте на четверти.

Романтический ужин на 8 марта
8. В рукав для запекания выложите утку и картофель. Зафиксируйте и сделайте несколько проколов зубочисткой.

Романтический ужин на 8 марта
9. Запекайте в течение 1 часа 40 минут в духовке при 200 градусах. Перед тем как извлечь утку, распарываем рукав и даем корочке подзолотиться минут 10. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с уткой и грушей

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *