Главная / Выпечка / Португальские горячие пирожные с горьким шоколадом, рецепт с фото

Португальские горячие пирожные с горьким шоколадом, рецепт с фото

9 января 2014

Португальские горячие пирожные с горьким шоколадом

Екатерина
2251

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г горького шоколада
  • 1/2 стакана сахара
  • 6 яиц
  • соль

Приготовление:

  1. Смазать маслом формочки для маффинов, включить на разогрев духовку на 190 градусов.
  2. Поломать шоколад, сложить в сотейник, добавить сливочное масло, чуть нагреть, хорошо перемешать до однородной массы.
  3. Взбить миксером сахар, 3 желтка и 3 яйца, примерно около 3 минут, влить шоколад, всыпать муку и щепотку соли, тщательно размешать.
  4. Заполнить полученной массой формочки, отправить португальские горячие пирожные с горьким шоколадом на 10 минут в духовку. Вынуть готовый десерт, обсыпать сахарной пудрой.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *