Главная / Выпечка / Плюшки «Хризантема» с корицей, рецепт с фото

Плюшки «Хризантема» с корицей, рецепт с фото

6 марта 2014

Плюшки «Хризантема» с корицей

Простые рецепты
57553

Ингредиенты:

для теста:

  • маргарин 200 г
  • мука 3 стакана
  • молоко 1 стакан
  • схар 2 ст.л.
  • дрожжи (сухие) 2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

для начинки:

  • масло сливочное 50 г
  • корица молотая 1/2 ст.л.
  • сахар 10-12 ч.л.

Приготовление:

  1. Растереть в миске сухие дрожжи с солью, влить туда же молоко, всыпать сахар и перемешать. Далее добавить маргарин (мягкий) и муку, замесить тесто и убрать его на 5-6 часов в холодильник. Для начинки перемешать до однородности сливочное масло с сахаром и молотой корицей.
  2. Охлажденное тесто разделить на кусочки, каждый из которых сначала нужно скатать в шарик, а затем раскатать в жгут. Каждый тестяной жгутик раскатать в лепешку, смазать получившейся начинкой и свернуть рулет.
  3. Из каждого получившегося рулета свернуть «улиточку», сделать по всей тестяной заготовке небольшие надрезы ножницами. Все получившиеся заготовки слегка присыпать сахаром и переложить их на заранее смазанный маргарином противень. Запекать плюшки «Хризантема» с корицей в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Творожные сырники без муки с изюмом

Ингредиенты Творог 500 гр. Яйцо куриное 2 шт. Манная крупа 100 гр. Сахар 30–40 гр. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *