Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Выпечка / Пирожки с куриным фаршем из творожного теста, рецепт с фото

Пирожки с куриным фаршем из творожного теста, рецепт с фото

7 марта 2014

Пирожки с куриным фаршем из творожного теста

Простые рецепты
57553

Ингредиенты:

для теста:

  • творог 250 г
  • мука 250 г
  • яйца 2 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • масло растительное

для начинки:

  • куриный фарш 300 г
  • сыр твердый 80 г
  • масло сливочное 20 г
  • сыр пармезан 2 ст.л.
  • петрушка 2 ст.л.
  • укроп 2 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • мускатный орех 1/2 ч.л.
  • смесь перцев
  • соль

Приготовление:

  1. Приготовить начинку: обжарить в нагретом масле чеснок, добавить фарш, обжарить 5 минут, приправить смесью перцев (мельничка), мускатным орехом и солью. Снять с плиты, всыпать измельченную зелень и сыр, перемешать.
  2. Замесить из творога, муки, яиц, сахара, соды и соли мягкое тесто. Присыпать стол мукой, раскатать из теста небольшие сочни, положить на середину начинку, защипать, обжарить в масле. Пирожки с куриным фаршем из творожного теста начинать обжаривать со стороны с защипом. Переложить готовые пирожки на полотенца из бумаги, когда жир впитается можно подавать к столу.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Московские плюшки с сахарной начинкой, рецепт с фото

16 декабря 2020 Такую выпечку любит не только Карлсон, который живет на крыше, но и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *