Главная / Выпечка / Пирог с грецкими орехами, сгущенкой и изюмом, рецепт с фото

Пирог с грецкими орехами, сгущенкой и изюмом, рецепт с фото

9 января 2014

Пирог с грецкими орехами, сгущенкой и изюмом

Екатерина
2251

Ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 50 г изюма
  • 4 яйца
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1 стакан муки
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

  1. Смешать в глубокой миске яйца, треть банки сгущенки, сахар, взбить миксером, всыпать смесь разрыхлителя с мукой, вымесить тесто. Всыпать половину крупноизмельченных орехов, изюм, перемешать.
  2. Перелить смесь в подготовленную форму, выпекать в горячей духовке около 40 минут при 180 градусах до состояния «сухой спички».
  3. Смешать в сотейнике остаток сгущенки и молоко, подогреть, довести до однородного состояния.
  4. Готовый пирог с грецкими орехами, сгущенкой и изюмом остудить прямо в форме, полить молочным кремом, присыпать орехами, дать перед подачей настояться несколько часов.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *