Воскресенье , 28 февраля 2021
Главная / Блюда из мяса / Патиссоны, фаршированные в духовке

Патиссоны, фаршированные в духовке

Патиссоны, фаршированные в духовке

Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления патиссонов, фаршированных в духовке. Для приготовления подойдет любое мясо, я использовал свинину, вы можете использовать, например, говядину. Готовое блюдо, как вариант, полейте оливковым маслом и присыпьте мелко нарезанной зеленью (укроп+петрушка). Хорошего дня!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок / Патиссоны
Блюдо:
Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Патиссоны  — 4 Штуки
  • Мясо  — 300 Грамм (свинина)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — По вкусу
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Патиссоны, фаршированные в духовке»

Патиссоны, фаршированные в духовке
Патиссоны очищаем от кожуры, отрезаем верхушечку и удаляем мякоть. Затем их нужно сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в духовке 15 минут, температура 200 градусов.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Все овощи тщательно моем, чистим и мелко нарезаем.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Мясо нарезаем кусочками.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Пропускаем мясо с овощами через мясорубку.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Полученную массу обжариваем на оливковом масле, приправив специями.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Вытаскиваем патиссоны из духовки и фаршируем их начинкой.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Накрываем патиссоны фольгой и запекаем 30 минут.

Патиссоны, фаршированные в духовке
На патиссоны выкладываем натертый сыр и запекаем еще 10 минут.

Патиссоны, фаршированные в духовке
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп харчо из баранины

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *