Главная / Горячие блюда / Пангасиус в духовке в сметане

Пангасиус в духовке в сметане

Пангасиус в духовке в сметане

Вкусное блюдо для ужина или обеда. Пангасиус запеченный в духовке на овощной подушке под сметаной.

Описание приготовления:

Разберите рыбу, снимите филе. проверьте, чтобы не было костей совсем. Уложите кусочки рыбы на овощную подушку, посолите и залейте сметаной. Запеките до готовности!

Назначение:
На обед / На ужин / Для детей / Недорого
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пангасиус  — 1 Штука
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Лук  — 2 Штуки
  • Специи для рыбы  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Пангасиус в духовке в сметане»

Пангасиус в духовке в сметане
Приготовьте продукты. Рыбу тщательно вымойте и выпотрошите, отрежьте голову и плавники.

Пангасиус в духовке в сметане
Острым ножом снимите филе с хребта.

Пангасиус в духовке в сметане
Снимите кожу и порежьте филе крупными кусочками.

Пангасиус в духовке в сметане
Порежьте не слишком тонко полукольцами лук.

Пангасиус в духовке в сметане
Картофель очистите и порежьте кружочками толщиной 5 мм. Выложите в смазанный огнеупорный противень, посолите.

Пангасиус в духовке в сметане
Равномерно распределите лук.

Пангасиус в духовке в сметане
Уложите кусочки рыбы. Посолите, специи используйте по вкусу.

Пангасиус в духовке в сметане
Залейте запеканку сметаной и отправьте в горячую духовку на 35-40 минут, температура 220 градусов. Проверяйте на готовность. На дно можно влить немного водички, чтобы картофель был мягче.

Пангасиус в духовке в сметане
Пангасиус в духовке в сметане готов! Приятного!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ленивые вареники из творога с какао, рецепт с фото и видео

9 декабря 2020 И всем привет, в этот раз я приготовил вкусные и аппетитные ленивые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *