Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Выпечка / Овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами, рецепт с фото

Овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами, рецепт с фото

21 апреля 2014

Овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами

Простые рецепты
57553

Ингредиенты:

  • масло сливочное/маргарин 150 г
  • грецкие орехи 25-30 г
  • миндаль 25-30 г
  • овсяные хлопья 2 стакана
  • сахар 1/2 стакана
  • яйца 1 шт.
  • сахар ванильный 1/2 ч.л.
  • цедра лимона 1 щепотка

Приготовление:

  1. Включить заранее духовой шкаф, прогреть до 190 градусов, просеять овсяные хлопья сквозь сито, засыпать противень тонким слоем хлопьев, обжарить, помешивая до коричневатого колера и появления орехового привкуса. Это займет примерно треть часа.Пересыпать в миску, дать остыть, подрумянить орехи, измельчить.
  2. Заранее достать масло, растереть до однородности с сахаром, вбить яйцо, приправить лимонной цедрой, ванильным сахаром, перемешать. Соединить с хлопьями, всыпать дробленый орех, размешать, дать постоять четверть часа.
  3. Подготовить противень, выложить десертной ложкой одинаковые лепешечки, отправить в прогретую до 200 градусов духовку, овсяное печенье с миндалем и грецкими орехами будет готово примерно через треть часа.

Совет

Хорошо пропеченное печенье должно иметь желтовато-коричневый колер и легко разламываться. Масло в рецепте можно заменить маргарином.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Московские плюшки с сахарной начинкой, рецепт с фото

16 декабря 2020 Такую выпечку любит не только Карлсон, который живет на крыше, но и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *