Понедельник , 18 января 2021
Главная / Выпечка / Оладьи на кефире с зеленым луком, рецепт с фото

Оладьи на кефире с зеленым луком, рецепт с фото

6 июня 2013

Оладьи на кефире с зеленым луком

Коллекция вкуса
2850

Ингредиенты:

  • 200 мл жирного кефира
  • 200 г муки
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 5-6 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

  1. Кефир влить в миску, всыпать к нему соду и хорошенько перемешать.
  2. Вбить в кефир 1 целое яйцо и 1 желток, всыпать муку (если кефир жидковат, муки можно взять чуть больше, не забыв добавить немного соды) и перемешать до однородности.
  3. Тесто посолить и всыпать в него предварительно измельченный зеленый лук, все еще раз размешать.
  4. Жарить оладьи с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне.
  5. Подавать оладьи на кефире с зеленым луком в горячем виде с йогуртом или сметаной.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *