Главная / Выпечка / Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом, рецепт с фото

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом, рецепт с фото

29 января 2014

Оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом

Екатерина
2251

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • кефир 500 мл
  • сметана 1/2 стакана
  • перец черный молотый
  • разрыхлитель
  • лук зеленый
  • мука
  • соль

Приготовление:

  1. Взбить вместе с солью и молотым черным перцем 2 яйца, добавить сметану, после чего влить кефир, массу хорошо перемешать.
  2. Муку смешать с разрыхлителем, ввести в кефирно-яичную массу, замесить стойкое тесто (как для простых оладушек).
  3. Два яйца отварить, очистить, порубить кубиками, промытый зеленый лук, мелко порубить.
  4. В тесто добавить подготовленные лук и яйца, хорошо все перемешать.
  5. На сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем оладьи с яйцом и зелёным луком.
  6. Подавать готовые оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом горячими, дополнив сметаной.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Творожные сырники без муки с изюмом

Ингредиенты Творог 500 гр. Яйцо куриное 2 шт. Манная крупа 100 гр. Сахар 30–40 гр. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *