Мясо с картошкой в горшочке

Очень вкусный и распространенный способ приготовления картошки с мясом, благодаря чему получаем сочное, ароматное блюдо. Предлагаем попробовать, как приготовить мясо с картошкой в горшочке.

Описание приготовления:

В горшочке можно запекать разные овощи и мясо, благодаря чему блюдо сохраняет все полезные свойства и вкусовые качества. Можно использовать курицу, свинину, индейку, говядину в сочетании с разными овощами. Это блюдо отлично подходит к праздничному или повседневному ужину.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 0,5 Килограмма
• Картошка  — 3-4 Штук
• Луковица  — 2 Штуки
• Грибы  — 200-300 Грамм
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Майонез  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Мясо с картошкой в горшочке»

1. Мясо моем и нарезаем маленькими кусочками. Обжариваем свинину на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки, 5 минут на большом огне и 10 минут на слабом.

2. Грибы моем и нарезаем кусочками, лук моем и нарезаем кубиком. На сковороду отправляем сливочное масло, затем обжариваем грибы до испарения влаги и добавляем лук.

3. Сыр натираем на терке, картошку отвариваем и остужаем, затем нарезаем небольшими кусочками. В каждый горшочек нижним слоем выкладываем картошку и солим.

4. Поверх картошки выкладываем мясо, поливаем его майонезом, затем грибы с луком и тертый сыр.

5. Накрываем крышкой и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут. При подаче открываем крышку, чтобы блюдо немного остыло.