Воскресенье , 24 января 2021
Главная / Горячие блюда / Ленивые голубцы под соусом

Ленивые голубцы под соусом

Ленивые голубцы под соусом

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт — ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще.

Описание приготовления:

Приготовить ленивые голубцы не сложнее, чем отварить картофельное пюре, а насколько вкуснее получается. Сегодня подулюсь с вами рецептом, как приготовить ленивые голубцы под соусом из томата со специями. Получается очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо:
Горячие блюда / Голубцы

Ингредиенты:

  • Капуста  — 1 Килограмм
  • Фарш свиной  — 250 Грамм
  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатный сок  — 200 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец душистый молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Ленивые голубцы под соусом»

Ленивые голубцы под соусом
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свиной или свино-говяжий, они идеально подойдут для приготовления этого блюда.

Ленивые голубцы под соусом
Лук натрите на мелкой терке, а лук порежьте мелкими кубиками.

Ленивые голубцы под соусом
Спассеруйте в небольшом количестве растительного масла лук и морковь.

Ленивые голубцы под соусом
Добавьте фарш и обжарьте на медленном огне, пока жидкость, которая выделится из фарша, не испарится.

Ленивые голубцы под соусом
Рис отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стегка лишняя жидкость. Отправьте рис в сковороду и готовьте пару минут.

Ленивые голубцы под соусом
Тем временем нашинкуйте капусту, как на борщ, а затем хорошо помните руками.

Ленивые голубцы под соусом
Отправьте капусту в сковороду, перемешайте и готовьте 5 минут.

Ленивые голубцы под соусом
Добавьте томатный сок, соль, перец. Можно также положить лавровый лист, немного чеснока. Перемешайте и тушите под крышкой до мягкости всех ингредиентов.

Ленивые голубцы под соусом
Ленивые голубцы под соусом готовы. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *