Понедельник , 18 января 2021
Главная / Горячие блюда / Курица с ананасами на сковороде

Курица с ананасами на сковороде

Курица с ананасами на сковороде

Курица с ананасами на сковороде — очень пряное и изящное блюдо. Вкус курицы приобретает приятный сладкий оттенок с ароматом восточных приправ. В целом, блюдо прекрасно подходит для гурманов и эстетов.

Описание приготовления:

Курица с ананасами на сковороде готовится довольно просто и легко. На приготовление этого блюда понадобиться примерно 30-40 минут, но оно того стоит, поверьте! Самое интересное, что такое блюдо очень хорошо сочетается с прохладным белым вином и итальянским хлебом чиабаттой (если подавать курицу без риса). Особую пикантность блюду придает соевый соус. Для тех, кто особенно любит восточную кухню, могу предложить добавить немного кунжута.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 300-400 Грамм
  • Консервированные ананасы  — 150 Грамм
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 2-3 Долек
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Карри  — 1-2 Чайных ложек
  • Молотый имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Перец чили  — 1/3 Чайных ложки
  • Соевый соус  — 2-3 Ст. ложек
  • Крахмал  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Свежая зелень  — — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Курица с ананасами на сковороде»

Курица с ананасами на сковороде
Курицу хорошенько промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Чеснок рубим, лук мелко нарезаем. Жидкость от ананасов сливаем и нарезаем их маленькими кубиками, так же как и помидоры.

Курица с ананасами на сковороде
Кусочки курицы обваливаем в крахмале и обжариваем на сковороде на сильном огне около 5-7 минут. Затем снимаем с огня и отставляем в сторону.

Курица с ананасами на сковороде
В ту же сковородку вливаем немного масла и обжариваем лук с чесноком, постоянно перемешивая (около 3 минут). Затем добавить помидоры и жарить еще около 3 минут. Все должно немного загустеть, затем вливаем соевый соус, добавляем карри, молотый имбирь, перец чили и ананасы.

Курица с ананасами на сковороде
В получившуюся массу, которую хорошо перемешиваем и готовим около 2 минут, добавляем кусочки курицы. Можно добавить немного воды (1/4 стакана) и тушим все около 7 минут на среднем огне, постоянно перемешивая. По вкусу можно добавить еще соевого соуса, соли, приправ.

Курица с ананасами на сковороде
К столу наше блюдо подаем с рисом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ленивые вареники из творога с какао, рецепт с фото и видео

9 декабря 2020 И всем привет, в этот раз я приготовил вкусные и аппетитные ленивые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *