Главная / Супы / Куриный суп с томатной пастой

Куриный суп с томатной пастой

Куриный суп с томатной пастой

Куриный суп можно готовить по-разному, но я без ума от сочетания курицы с томатами и рисом Обед получается очень ароматным и насыщенным, что не может не радовать. Попробуйте этот замечательный супчик!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления куриного супа с томатной пастой. Суп варится на основе куриного бульона в который добавляется зажарка из моркови и лука, тертые помидоры и томатная паста, зелень, куриное мясо, чеснок и специи. Удачного приготовления!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Бульон куриный  — 2-3 Литров
  • Куриное филе  — 400 Грамм (отварное)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Рис  — 50 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 1 По вкусу
  • Петрушка  — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец  — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриный суп с томатной пастой»

Куриный суп с томатной пастой
Разогреваем на плите куриный бульон. На растительном масле обжариваем до мягкости тертую морковь и измельченный лук. Добавляем овощи в бульон.

Куриный суп с томатной пастой
Помидоры опускаем в кипяток и снимаем с них кожицу. Затем натираем их на терке и опускаем в бульон, также кладем томатную пасту.

Куриный суп с томатной пастой
Доводим бульон до кипения и добавляем в него рис, соль и специи. Варим 7-8 минут.

Куриный суп с томатной пастой
Мелко нарезаем зелень, а отварное куриное мясо разделяем на порционные кусочки.

Куриный суп с томатной пастой
Добавляем в суп измельченный чеснок и зелень, а также мясо курицы. Снимаем суп с огня и оставляем настояться под крышкой 10 минут.

Куриный суп с томатной пастой
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Итальянский томатный суп с сухариками за 20 минут

Ингредиенты Вода (кипяток) 1 л Помидоры 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *