Главная / Горячие блюда / Куриные отбивные в морковном кляре

Куриные отбивные в морковном кляре

Куриные отбивные в морковном кляре

Куриные отбивные в морковном кляре — простое, вкусное и относительно новое блюдо. Здесь морковь придает свой легкий сладковатый вкус и, конечно, солнечный — оранжевый цвет.

Описание приготовления:

Сочные, мягкие, нежные отбивные подойдут к обеду, ужину и на праздничный стол. Подавайте их с картофельным пюре, запеченным и жареным картофелем. А также овощами и соленьями. Готовятся отбивные очень просто и быстро. В пошаговом описании вы увидите весь процесс.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Горячие блюда / Отбивные
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
  • Укроп  — 5 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Куриные отбивные в морковном кляре»

Куриные отбивные в морковном кляре
Филе куриной грудки помойте и нарежьте пластинами толщиной 5-7 мм. Немного отбейте.

Куриные отбивные в морковном кляре
Посолите и поперчите по вкусу.

Куриные отбивные в морковном кляре
Приготовьте кляр для отбивных. Морковь очистите, помойте и натрите на самой мелкой терке.

Куриные отбивные в морковном кляре
Добавьте яйцо.

Куриные отбивные в морковном кляре
Перемешайте яйцо с морковью.

Куриные отбивные в морковном кляре
Всыпьте муку и снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Куриные отбивные в морковном кляре
Укроп помойте и мелко нарежьте. Выложите в кляр, перемешайте.

Куриные отбивные в морковном кляре
Куриную отбивную обваляйте в муке и обмакните в кляр со всех сторон.

Куриные отбивные в морковном кляре
Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Куриные отбивные в морковном кляре
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

Куриные отбивные в морковном кляре
Куриные отбивные в морковном кляре готовы.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ленивые вареники из творога с какао, рецепт с фото и видео

9 декабря 2020 И всем привет, в этот раз я приготовил вкусные и аппетитные ленивые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *