Главная / Горячие блюда / Куриные оладьи с морковью

Куриные оладьи с морковью

Куриные оладьи с морковью

Куриные оладьи с морковью или рубленые котлеты — замечательное блюдо, которое отлично подойдет на второе в обед или на ужин. Вкусно, полезно и просто!

Описание приготовления:

Куриные оладьи с морковью приготовить очень просто. Если вы хотите, чтобы лук и морковь хрустели, то не тушите их, а кладите сырыми. В остальном ничего сложного нет. Оладьи получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо вполне достойно праздничного стола.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Морковь
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 400 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Петрушка  — 10 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 60 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить «Куриные оладьи с морковью»

Куриные оладьи с морковью
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из куриного филе.

Куриные оладьи с морковью
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Куриные оладьи с морковью
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 7-8 минут.

Куриные оладьи с морковью
Куриное филе помойте и мелко нарежьте. Выложите в глубокую миску.

Куриные оладьи с морковью
Добавьте лук и морковь.

Куриные оладьи с морковью
Добавьте яйцо и сметану.

Куриные оладьи с морковью
Добавьте нарезанную петрушку.

Куриные оладьи с морковью
Всыпьте муку и соль.

Куриные оладьи с морковью
Перемешайте все ингредиенты для оладий.

Куриные оладьи с морковью
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте фарш столовой ложкой.

Куриные оладьи с морковью
Жарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Куриные оладьи с морковью
Куриные оладьи с морковью готовы. Подавайте к столу с любым гарниром.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Фаршированная щука

Блюдо для королевского стола! Вкус просто потрясающий, а как красиво это выглядит. Назначение: На праздничный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *