Воскресенье , 17 января 2021
Главная / Выпечка / Клубничная шарлотка на кефире с маслом, рецепт с фото и видео

Клубничная шарлотка на кефире с маслом, рецепт с фото и видео

30 октября 2020

Клубничная шарлотка на кефире с маслом

Готовить легко
11020

Отличный вариант дневного перекуса.

Ингредиенты:

  • мука 600 г
  • кефир 3.2% 300 мл
  • клубника 250 г
  • масло сливочное 80 г
  • яйца 3 шт.
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • сахар
  • манная крупа

Приготовление:

1 час

  • Взбить яйца с сахарным песком, влить растопленное сливочное масло и кефир.
  • Погасить соду уксусом, добавить в яичную смесь.
  • Всыпать муку небольшими порциями.
  • Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, вылить тесто.
  • Выложить нарезанные ягоды клубники, утопить их в тесто.
  • Время выпекания – около пятидесяти минут, в последние пятнадцать минут температуру в духовке уменьшить до 160 градусов.

Совет

Пирог можно полить сгущенным молоком или приготовить крем из сыра «Маскарпоне», сахара и жирных сливок.


Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *