Главная / Выпечка / Кекс-пудинг с лимонным соком, рецепт с фото

Кекс-пудинг с лимонным соком, рецепт с фото

10 марта 2014

Кекс-пудинг с лимонным соком

Простые рецепты
57553

Ингредиенты:

  • молоко 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • мука 1/2 стакана
  • яйца 4 шт.
  • лимонный сок 80 мл
  • масло сливочное 15 г
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.

Приготовление:

  1. Включить разогревать духовку (180 градусов). Смешать вилкой муку, соль, сахар без комков. Взбить желтки с маслом, добавить цедру лимона, в конце влить сок лимона. Всыпать небольшими порциями муку, подливая постепенно молоко, перемешать все до однородного состояния.
  2. Отдельно взбить белки, добавить их в тесто. Переложить тесто в форму для кекса. Взять большую низкую кастрюлю, налить воды, поставить форму. Поставить водяную баню с кексом в духовку, выпекать кекс-пудинг с лимонным соком около 45 минут. Слегка охладить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Ванильные пончики «Донатсы», рецепт с фото

15 декабря 2020 Американский вариант пончиков с яркой посыпкой. Готовить легко 20697 Ингредиенты: масло растительное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *