Главная / Выпечка / Картофельно-морковный хлеб с зеленью, рецепт с фото

Картофельно-морковный хлеб с зеленью, рецепт с фото

3 января 2014

Картофельно-морковный хлеб с зеленью

Екатерина
2251

Ингредиенты:

  • 100 мл растительного масла
  • 4 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан йогурта
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1 ч.л. соли
  • зелень

Приготовление:

  1. Отварить картофель и морковь, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Включить разогреваться до 380 градусов духовку.
  2. Взбить венчиком яйцо, добавить, не прекращая взбивать масло, йогурт, постепенно всыпать смесь муки с разрыхлителем. Все аккуратно и тщательно смешать, добавить измельченные овощи, мелко нашинкованную зелень и базилик, присолить, поперчить, перемешать осторожно еще раз.
  3. Смазать хлебную форму маслом, переложить смесь и запекать до образования сверху хлеба золотистой корочки (примерно около часа).
  4. Картофельно-морковный хлеб с зеленью подается к столу охлажденной, украсить веточками петрушки и базилика.

Кондитерские изделия выполняются из других видов теста, преимущественно с добавлением жиров и сахара. Сюда также относятся и несладкие изделия с длительным сроком хранения (галеты, крекеры, солёные палочки, брецели). Классическими видами кондитерских изделий являются печенье, пироги и торты.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Капкейки в домашних условиях! Готовим простой крем для капкейков!

Ингредиенты Тесто: Мука 150 гр Разрыхлитель 1 ч.л. Корица 1 ч.л. Яйца 2 шт. Соль …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *