Воскресенье , 25 октября 2020
Главная / Блюда из птицы / Индоутка с картошкой в духовке

Индоутка с картошкой в духовке

Индоутка с картошкой в духовке

Что может быть вкуснее, чем птица с картошкой, да еще и запеченная в духовке. Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените.

Описание приготовления:

Индоутка готовится быстрее все-таки, чем обычная утка, ведь она более постная и менее жирная. Для приготовления индоутки с картошкой в духовке сначала отварите картошку до полуготовности. Кстати, чем больше лука и чеснока, тем лучше. Смотрим далее рецепт.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Утка / Картофель / Индоутка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индоутка  — 1 Штука
  • Картошка  — 2-3 Штук
  • Мед  — 2 Ст. ложки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сок  — 2 Ст. ложки
  • Лук  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Индоутка с картошкой в духовке»

Индоутка с картошкой в духовке
Режем полукольцами лук, измельчите чеснок. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.

Индоутка с картошкой в духовке
В это время разогреваем слегка мед.

Индоутка с картошкой в духовке
Добавьте к нему горчицу и лимонный сок. Все хоршенько перемешайте.

Индоутка с картошкой в духовке
Изнутри натрите утку солью и получившимся только что соусом.

Индоутка с картошкой в духовке
Теперь выкладываем внутрь индоутки картошку.

Индоутка с картошкой в духовке
Сверху выкладываем обжаренные лук и чеснок. Отправляем все в разогретую духовку сначала на час. Потом накрываем фольгой — и еще на 1,5 часа. В конце снимите фольгу и дайте индоутке еще 30 минут запечься.

Индоутка с картошкой в духовке
Наша индоутка с картошкой в духовке приобрела прекрасный золотистый цвет. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Салат с уткой и грушей

Очень вкусный салат из утиной грудки, адыгейского сыра, груши, вяленой клюквы для вашего праздничного стола. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *