Главная / Блюда из птицы / Блюда из индейки / Индейка в соевом соусе

Индейка в соевом соусе

Индейка в соевом соусе

Как приготовить индейку, чтобы она была мягкой и сочной? С этой задачей великолепно справляется соевый соус. Именно поэтому я предлагаю классические рецепт индейки в соевом соусе.

Описание приготовления:

С наступлением весны хочется мяса-гриль. Предлагаю приготовить индейку в соевом соусе в домашних условиях. На костре она получается неповторимой, но многие мясо запекают в обычной духовке. В любом виде индейка получается великолепной, очень сочной и мягкой.

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Индейка
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Индейка  — 4 Штуки
  • Лайм  — 1 Штука
  • Имбирь  — 100 Грамм
  • Соевый соус  — 0,25 Стакана
  • Масло оливковое  — 0,25 Стакана
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2  Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить «Индейка в соевом соусе»

Индейка в соевом соусе
1. Начните с подготовки ингредиентов: измельчите лук, чеснок и имбирь. Добавьте мед и перемешайте всю массу. Я использовала блендер для взбивания. Постепенно к массе добавляйте соевый соус и оливковое масло. Лучше использовать блендер, а не миксер или взбивать обычной вилкой.

Индейка в соевом соусе
2. В самом конце добавьте лайм и черный перец. Продолжайте перемешивать и обязательно пробуйте. Оставьте массу на некоторое время, а тем временем приступите к мясу.

Индейка в соевом соусе
3. Индейку тщательно промойте и нарежьте кусочками. Я нарезала крупными кусочками. Залейте ее маринадом и оставьте минут на тридцать.

Индейка в соевом соусе
4. После того, когда мясо промаринуется, его можно обжаривать. Я решила пожарить индейку на гриле с обеих сторон, но ее можно готовить и в духовке. Безусловно, вкуснее она получается на костре.

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *