Главная / Супы / Холодный суп из кваса

Холодный суп из кваса

Холодный суп из кваса

В летний период так и хочется съесть холодного супа из кваса. Предлагаю быстрый рецепт с овощами. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусного и питательного супа достаточно взять овощи и холодный квас. Для рецепта понадобится заранее отварить картофель и яйца, редиску и огурцы используйте в свежем виде. Подавать суп с квасом нужно в охлажденном виде.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Квас  — 1 Литр
  • Картофель  — 200 Грамм (отварной)
  • Огурцы  — 100 Грамм
  • Редиска  — 100 Грамм
  • Яйца отварные  — 1-2 Штук
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Холодный суп из кваса»

Холодный суп из кваса
Подготовьте ингредиенты для холодного супа из кваса.

Холодный суп из кваса
Отварной картофель нарежьте кубиками среднего размера.

Холодный суп из кваса
Свежие огурцы и редиску также измельчите и нарежьте кубиками.

Холодный суп из кваса
Почистите отварные яйца и нарежьте кубиками для супа.

Холодный суп из кваса
Подготовленные продукты выложите в плошку.

Холодный суп из кваса
Добавьте соль и мелко нарезанный укроп.

Холодный суп из кваса
Залейте суп квасом и перемешайте со сметаной.

Холодный суп из кваса
Суп поставьте в холодильник на 15-20 минут, после чего подавайте к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Сообщите друзьям!

Смотрите также

Суп «Здоровье»

Ингредиенты Тыква 800 г Морковь 1 шт. Лук 2 шт. Чеснок 2 зуб. Сливки 10% …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *